Saint-Honoré au chocolat

Il est incroyable! Très gourmand et peu sucré, c’est une version revisitée du Saint-Ho’ à la vanille

• Feuilletage pur beurre
• Crémeux au chocolat Jivara 40% de cacao
• Ganache montée au chocolat Jivara 40% de cacao
• Chou craquelin au chocolat

Proposé pour 4-6-8-10 gourmands

JIVARA est le chocolat au lait iconique de la maison Valrhona, issu du mariage de Grands Crus, à la tonalité crémeuse et aux notes de vanille et de malt